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喝奶茶心情變更好？　醫師：研究有證據

「My dear friend」奶茶廣告中大家耳熟能詳的句子，代表著奶茶是年輕人相聚時常選擇的飲料。被問及為什麼喜歡喝奶茶時，吳姓高中生表示：「喝奶茶感覺很放鬆，與朋友討論課業時喝感覺就很開心。」精神科醫師則引用國外研究證實了奶茶與好心情間的連結。

新店耕莘醫院精神科主任級醫師楊聰財指出，美國知名的 《精神藥理學期刊》研究已證實，相較於網路上紅極一時，一般認知穩定情緒最佳的茶品是淡定紅茶，其實奶茶多層次的風味更促進正向情緒的表現。

該篇研究以16名有飲用咖啡因飲料習慣者為對象，隨機抽樣飲用紅茶及奶茶後30分鐘及60分鐘，分別以STAI焦慮量表及 HT情緒量表做測試，結果發現：喝奶茶在促進正向情緒的效果更佳。

楊醫師補充解釋，奶茶會促使腦內釋放多巴胺，這種神經傳導物質能刺激人體產生愉悅、快樂的感覺，以及讓注意力集中，對於正向情緒的產生有相當大的貢獻。同時，奶茶經人體吸收後，會幫助大腦情緒放鬆，穩定情緒，讓人保持好心情。

楊醫師：「除了與朋友們相聚時飲用外，於壓力情境下喝奶茶亦可減緩焦慮，幫助舒壓。」建議學生們在壓力情境下例如面臨大考、課業壓力重時，飲用奶茶也可發揮正向情緒的影響效果，穩定情緒、舒緩壓力。

《Yahoo新聞》
http://tw.news.yahoo.com/%E5%96%9D%E5%A5%B6%E8%8C%B6%E5%BF%83%E6%83%85%E8%AE%8A%E6%9B%B4%E5%A5%BD-%E9%86%AB%E5%B8%AB-%E7%A0%94%E7%A9%B6%E6%9C%89%E8%AD%89%E6%93%9A-173841915.html